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厨师

更新时间:2017-04-04 信息关注度:
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面议

  • 招聘职位 厨师/配菜员
  • 学历要求 学历不限
  • 招聘人数 1人
  • 工作经验 经验不限
  • 联 系 人 王先生
  • 公司地址 [市区]伊犁扎库齐牛录乡扎库齐牛录村
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职位描述
岗位职责:1、负责处理厨房的运作及行政事务;2、执行餐饮经理下达的各项工作任务和工作指示;3、负责制订厨房的各种工作计划;4、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任;5、保持对厨房范围的巡视,对下属员工进行督导,及时解决现场发生的问题,帮助下属提高工作能力;6、督导厨房各分部主厨对食品原料的管理,使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量,合理地控制食品成本;7、妥善处理客人对出品的投诉;8、检查厨房所属各岗位员工的操作规范;9、保持对员工队伍特别是厨师以上厨房员工的教育和培训,使之不断提高;任职资格:1、年龄三十岁以上,身体健康、精力充沛;2、具有强烈的责任心,勇于开拓和创新,作风干练;3、拥有较高的烹饪技术,了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价4、对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础。工作时间: 联系我时请说明是在察布查尔在线看到的……
公司介绍
度假村主要以药牡丹种植,观赏,垂钓,餐厅为一体的综合性服务场所。
申请职位
电话: 010-61744288 传真:010-61744288 邮箱:union#ccoo.cn
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